酵水素レシピ
牛乳かんハニーレモンソースがけ

ミルクゼリーとはまた一味違った食感の牛乳かん。おしゃれな手作りソースをかけて。

牛乳で作ることが出来るのでとても簡単です。ヘルシーなのでダイエット中にオススメです！


カロリー
調理時間
塩分
214kcal 10分 0.2

作り方

  1. 鍋に牛乳、砂糖、粉寒天を入れ、よく混ぜながら沸騰させる。
  2. 型に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
  3. レモンはいちょう切りにする。小鍋に水、砂糖、はちみつを入れて火にかけ、レモンを加える。
  4. 牛乳かんを好みの大きさに切って器に盛り、ソースをかけ、ミント（分量外）を飾る。
材料（2人分）
牛乳 2カップ（420g）
砂糖 大さじ1（9g）
粉寒天 5g
【ハニーレモンソース】
レモン 1/4個（30g）
水 大さじ1（15g）
砂糖 大さじ1（9g）
はちみつ 大さじ1（21g）