酵水素レシピ
パインシャーベット

ミントとジンジャーの香りでさっぱりおいしい、手作りシャーベット。

消化を助けるプロメリンや、代謝を活発にしてくれるパントテン酸が含まれるパイナップルは、夏バテ防止・美肌づくりにぴったりの食材！暑い夏は冷たいデザートにして、南国気分を味わってください♪


カロリー
調理時間
塩分
145kcal 10分 0

作り方

  1. パイナップルは皮をむいて一口大に切る。しょうがも皮をむいて薄くスライスする。ライムは果汁を搾る。
  2. パイナップル、ライム果汁、ミント、しょうが、砂糖をミキサーに入れてなめらかになるまで混ぜる。
  3. アルミ製などのバットに入れ、冷凍後で凍らせる。
  4. 食べる5分前（冬場は10分前）に冷凍庫から取り出しておく。器に盛り、ミント（分量外）を飾る。
材料（2人分）
パイナップル 1/2個（500g）
ライム 1個（80g）
ミント 1/2束（25g）
しょうが 1片（5g）
砂糖 75g