酵水素レシピ
鶏胸肉のメープルオレンジ焼き

袋に入れて味付け＆焼くだけの簡単レシピ。

鶏肉にはエネルギー源になる飽和脂肪酸と、コレステロールを減少させる不飽和脂肪酸がバランスよく含まれています。ダイエット時は特に栄養が偏りがちです。食材の栄養素を特に意識して取り入れましょう。


カロリー
調理時間
塩分
176kcal 15分 1.0

作り方

  1. ファスナーつきの袋にオレンジジュース、メープルシロップ、しょうゆ、フレンチマスタードを入れて混ぜ合わせ、鶏肉を入れて全体にもみ込む。
  2. クッキングシートを敷いた天板に鶏肉をのせ、180℃に予熱をいれたオーブンで中に火が通るまで焼く。
  3. 器に盛り、好みでピンクペッパー、タイム（いずれも分量外）を飾る。
材料（2人分）
鶏むね肉（皮なし） 2本（200g）
メープルシロップ 大さじ1と1/2（30g）
しょうゆ 大さじ1/2（9g）
フレンチマスタード 大さじ1/2（9g）
オレンジジュース 大さじ1（15g）