酵水素レシピ
椎茸の油揚げピザ

ピザ生地を油揚げにチェンジ。糖質カットの簡単和風ピザです。

油揚げを調理する時に面倒なのは油抜き。だけどこれを怠ると、一緒に調理する食材の美味しさまで逃します。ダイエットの天敵となる余分な油分を抜くためにも、熱湯をかけてしっかりと処理してください。


カロリー
調理時間
塩分
209kcal 10分 0.3

作り方

  1. しいたけは石づきを取って2mmの薄切りにする。小ねぎは小口切りにし、油揚げは半分に切る。
  2. 油揚げにみそを薄く塗り、しいたけを並べ、とろけるチーズ、小ねぎを散らし、オリーブ油をかける。
  3. オーブントースターで5分焼く。
材料（2人分）
油揚げ 2枚（80g）
しいたけ 4個（30g）
とろけるチーズ 10g
小ねぎ 少々
みそ 小さじ1/2（3g）
オリーブ油 小さじ1（4g）