酵水素レシピ
にんじんの明太子和え

明太子とごま油の風味でにんじんがモリモリいけちゃう。

あと一品ほしいかなと思った時にちょうど良い時短レシピです。ちょっと多めに作って作り置きもできるので、お弁当にも彩りを加えるおかずとしても最適です。


カロリー
調理時間
塩分
151kcal 10分 0.7

作り方

  1. 明太子は皮を取り、中身をほぐしておく。
  2. フライパンにごま油を熱し、千切りにしたにんじんを中火でしんなりするまでゆっくり炒める。
  3. 火を止めて明太子を余熱で和える。
材料（2人分）
にんじん 1本
明太子 20g
ごま油 大さじ2