酵水素レシピ
ネギの柚子胡椒豆乳スープ

長ネギとピリ辛の柚子胡椒で体が温まるヘルシースープ。

少ない食材で節約ができて、短時間で作れる嬉しいレシピ！『ピリ辛の柚子胡椒でほっと体が暖まって幸せ〜』そんなハッピーなスープは、ネギと柚子胡椒が身体を温めてくれます。食欲がない・調子が悪い・風邪をひいたなんて時にもおススメです。


カロリー
調理時間
塩分
116kcal 10分 1.9

作り方

  1. 長ねぎは1cmの小口切りにする。
  2. 鍋に豆乳、長ねぎを入れ、沸騰直前に弱火にして、みそ、ゆずこしょうを入れ、3〜4分温め、塩・こしょうで味を調える。
材料（2人分）
豆乳（成分無調整） 2カップ
長ねぎ 1本
みそ 小さじ1
ゆずこしょう 小さじ1/2
塩・こしょう 少々