酵水素レシピ
マンゴーのヘルシーソルベ

糖分不使用の簡単ヘルシーソルベ。甘さも十分感じられるリッチな味わいです。

乾燥＆冷凍マンゴー、アンズジャムで和え、水切りヨーグルトとざっくり混ぜ合わせた、濃厚でぜいたくなソルベです。トロピカル風味のさっぱりとした甘さで、食後のデザートにもぴったりな一品です。


カロリー
調理時間
塩分
324kcal 15分 0.0

作り方

  1. マンゴー（20g・冷凍のまま使用する）は1cm角に切り、アンズジャムで和える。
  2. マンゴー（140g・冷凍のまま使用する）をフードプロセッサーにかけて細かく砕き、ボウルに移して水切りヨーグルトとざっくり混ぜ合わせる。
  3. グラノーラをグラスに入れ、ヨーグルトと混ぜたマンゴーを盛り、切ったマンゴーをのせ、スペアミント（分量外）を添える。
材料（2人分）
マンゴー（冷凍） 140g
水切りヨーグルト 110g
グラノーラ 80g
マンゴー（冷凍） 20g
アンズジャム 大さじ1/2