酵水素レシピ
豆乳コーヒーゼリー

豆乳を加えたコーヒーゼリー。クリームがいらないので断然ヘルシー。

はちみつや豆乳といった植物由来の材料を使うのでヘルシー。甘さを調整することで、ビターな大人のスイーツにもなります。


カロリー
調理時間
塩分
85kcal 10分 0

作り方

  1. ブラックコーヒー、豆乳を火にかけ、温める。
  2. はちみつを入れて溶かしながら混ぜ、ゼラチンを加えてよく混ぜる。
  3. 器に注ぎ分け、冷蔵庫で冷やし固める。
材料（2人分）
ブラックコーヒー（無糖・市販品） 1/2カップ
豆乳（成分無調整） 3/4カップ
はちみつ 小さじ2
ゼラチン（戻さないタイプ） 5g