酵水素レシピ
ノンフライ大学芋

揚げないで焼いたヘルシー大学芋。黒蜜の風味でコクがでます。

揚げない調理はヘルシーなだけでなく準備や後片付けも楽ですよね。さつまいもは皮をきれいに洗って一緒に食べるとより栄養素が摂取できます。


カロリー
調理時間
塩分
86kcal 15分 0.1

作り方

  1. さつまいもは1.5cmの乱切りにし、オーブントースターで10分ほど焼く。
  2. 耐熱ボウルに【黒蜜衣】の材料を入れて混ぜ、焼きたてのさつまいもを加えて混ぜる。
  3. ラップをせず電子レンジで1分加熱し混ぜ、衣が完全にからまるまでさらに1〜2分加熱し、黒ごまを振る。
材料（2人分）
さつまいも 1/2本
【黒蜜衣】
黒蜜（市販品） 大さじ3/4強
しょうゆ 小さじ1/4
黒ごま 小さじ1/3