酵水素レシピ
長ネギの照り焼き

体を温め疲労回復効果的のある長ネギを、焦げ目が香ばしい照り焼きに。

さっと作れておいしい、ご飯にもお酒にも合ってやみつきに。長ネギなのでカロリーも低く健康的なのが嬉しい。


カロリー
調理時間
塩分
70kcal 10分 0.7

作り方

  1. 長ねぎは3cmの長さに切る。
  2. ボウルにしょうゆ、酒、砂糖、みりん入れてよく混ぜ合わせる。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、長ねぎを入れて焦げ目がつくまで焼く。たれを入れ、照りが出るまで焼く。
材料（2人分）
長ねぎ 1/4本
【たれ】
しょうゆ 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
酒 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
サラダ油 小さじ2