酵水素レシピ
ピタヤとヨーグルトのビスク

話題のスーパーフードピタヤで整腸＆美肌。ヨーグルトと混ぜるとプルプルになります。

鮮やかのドラゴンフルーツがインスタ映えしそうなデザートです。チアシードやタピオカを加えることでボリュームも出て朝食代わりにも◎


カロリー
調理時間
塩分
75kcal 15分 0

作り方

  1. 黒タピオカ、チアシードは大さじ1程度の水（分量外）で戻す。オレンジ、パイナップル、メロンは食べやすい大きさに切る。
  2. ドラゴンフルーツ、はちみつ（小さじ1）、レモン汁を混ぜる。
  3. プレーンヨーグルト、はちみつ（小さじ1）を混ぜ、飾り用に大さじ2分を残し、ドラゴンフルーツと合わせて器に盛る。
  4. 飾り用ヨーグルトをかけ、オレンジ、パイナップル、メロンをのせ、黒タピオカ、チアシードを散らす。
材料（2人分）
ドラゴンフルーツ（ピタヤ）（冷凍） 100g
はちみつ 小さじ1
レモン汁 小さじ1
プレーンヨーグルト 3/4カップ
はちみつ 小さじ1
黒タピオカ（乾燥） 5g
チアシード（乾燥） 3g
オレンジ 10g
パイナップル 10g
メロン 10g