酵水素レシピ
いか納豆

いかのタウリンは疲労回復に効果あり。ねばねばの競演を楽しんで。

ツルねば系の食材を多く使っているので、ご飯にかけたら何杯でも食べられそう！お酒のつまみにも最高です。


カロリー
調理時間
塩分
90kcal 15分 1.8

作り方

  1. オクラは熱湯で茹で、細かく刻む。長いもはめん棒で叩く。
  2. 器にいかそうめん、納豆、長いも、オクラ、めかぶを盛り合わせ、青のりを真ん中にのせ、うずら卵黄をのせる。
  3. しょうゆをかけてよく混ぜて食べる。
材料（2人分）
いかそうめん 40g
納豆 1パック
長いも 6cm
オクラ 2本
めかぶ 40g
青のり 小さじ1
うずら卵黄 1個分
しょうゆ 小さじ2