酵水素レシピ
トマトのマリネ

フルーツトマトは甘みだけでなく、リコピンなどの栄養素も凝縮されています。

玉ねぎをふんだんに使って血液をサラサラに！食べるドレッシングで 冷製パスタやそうめん、冷奴の上にのせてもおいしく召し上がれます。


カロリー
調理時間
塩分
196kcal 5分 0.5

作り方

  1. 玉ねぎをみじん切りにし、オリーブ油、ワインビネガー、塩、ミックスハーブと混ぜ合わせる。
  2. フルーツトマトを薄切りにし、平らな容器に並べる。マリネ液を回しかけ、置く。
  3. 器に盛り、好みでバジルの葉（分量外）を飾る。
材料（2人分）
フルーツトマト 2個
【マリネ液】
玉ねぎ 1/4個
ミックスハーブ（乾燥） 小さじ1
オリーブ油 大さじ3
ワインビネガー 大さじ3
塩 小さじ1/6