酵水素レシピ
ナチョス

みんなでつまめるナチョスはおもてなしやパーティフードにおすすめ。

アツアツに焼いたトロトロチーズがたまらない、本格メキシカン料理です。ホームパーティの主役になる一品★スポーツ観戦のお供やおつまみにもどうぞ。

作り方

1. 紫玉ねぎ、トマト、にんにくはみじん切りにする。【合わせ調味料】の材料を合わせる。
2. フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、牛ひき肉を入れ、パラパラにほぐれるように炒める。火が通ったら合わせ調味料を加えて混ぜ合わせる。
3. オーブントレーにコーンチップスを重ならないように並べる。牛ひき肉、ブラックビーンズ、スイートコーン、ハラペーニョ、紫玉ねぎ、トマトの順で散らす。
4. とろけるチーズを全体に散らし、200℃に予熱をいれたオーブンで、チーズが溶けるまで焼く。刻んだパクチー（分量外）を散らす。

• バンミー

  フランスパンでつくるベトナム風サンドイッチ。ライムの風味がさっぱり爽やか。

• かぶとソーセージのスープ

  かぶは火の通りが早いので、忙しいときに便利です。

• ハッシュドポーク

  低エネルギーのきのこをたっぷりおいしく食べられます。ノンオイルでもうまみたっぷり。

• 茹で豚肉の彩りサラダ

  緑黄色野菜たっぷりで栄養バランスもバッチリです。

• 枝豆とブロッコリーのサラダ

  枝豆に含まれるメチオニンは、肝機能を促し代謝をアップしてくれます。

• みかんとミルクの寒天ゼリー

  缶詰のシロップを活用！寒天を使えばお腹の中から綺麗に♪